酒文化 – 赵广笔记

赵广笔记

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酒文化

前段时间面试了一位候选人,提到离职原因之一是不适应前东家(某知名物流公司)的酒文化,描述的场景是“经常在酒桌上定工作目标,结果往往喝大了,第二天酒醒之后又不认”。

我作为一个不能喝酒、曾经非常排斥喝酒的人,水平是一喝就上脸、白酒就二两,创业多年来,虽然酒量并未提升,但也逐渐适应了各类酒局场合。

酒文化确实在国内比较普遍,浅谈一下自己的看法。

  • 受文化影响,中国人总体还是比较含蓄,俗话说“酒壮怂人胆”,在酒精的作用下,人会处于兴奋状态,那么有酒的饭局就成了酒局,酒就起到了某些社交场合调节氛围的作用,酒局就成了“真诚畅谈”的标配场合。
  • 在一个酒局里,因为每个人酒量不同、背景不同,所以,这场酒局有没有如每人所愿,那就不一定了。比如,有些人比较内敛,酒精确实可以帮助TA沟通表达;有些人是真喜欢喝酒,那么TA还就真是冲着酒去的;有些人是拿喝酒来判断两人之间是否真心坦诚的标准,你跟不跟我喝,喝得多与少;还有些人就是纯粹想借酒发挥……总之,形形色色的都有。
  • 既然酒文化由来已久,我们暂且不探讨这是不是陋习,只谈如何融入和发挥好酒文化:1)重要的饭局,默认要备酒,喝不喝、喝多少,要视情况而定,在酒文化下,这是种礼节;2)重要的事情,或者说正事,需要在酒局前先谈,到了酒局就是放松、增加认识,因为酒局的场合不正式,还有就是正如开篇所说的场景,酒局之中,万一喝大了,聊得事儿谁也记不住,那不也白谈了;3)喝酒要不劝酒?可以适当的劝,但不要硬劝,毕竟每个人酒量、身体状态不同,要有底线思维;4)酒后说的话是不是真话?我只能说因人而异,有些人真的会喝酒断片,不记得自己说了什么,但大部分人喝酒后意识还是清醒的,所以啊,“酒后吐真言”是有一定道理的;5)量力而行,适当的饮酒可以起到放松的左右,长期酗酒是要不得的。

总之啊,存在即合理,但也不用把酒局想得太复杂,无论是职场还是商务合作,把本职工作做好才是最最最重要的,靠喝酒就干出成绩的,那也只是谣传而已,可能你只是没看到人家喝酒之外的努力。

最近各买了一本关于红酒、白酒的书籍,了解了解酒的渊源历史,等看完了或许又有不同的理解。

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